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Notizie, Eventi e Appuntamenti |
E in programma il quinto Corso Ligure di Produzione casalinga di birra. (Ceranesi, Genova, 27 novembre 2005).
Lo organizza come sempre l'associazione genovese
Compagnia della Birra, nel cui sito trovate
le informazioni sui prossimi eventi (non solo di homebrewing!) in programma.
Il corso prevede lezione teoriche e produzione pratica nell'ambito di una giornata, e verte sulla produzione
all grain (dagli ingredienti originali); il docente e' il sottoscritto!
Qui trovate il
programma del corso
A Rosazza il 21 ottobre dalle ore 20,00 in poi al Folletto Goloso si incontreranno provetti birrai e semplici appassionati per una serata di degustazioni e scambio di idee e produzioni. "Porta le tue birre, il sidro o l’idromele che hai prodotto, potrai farli assaggiare e potrai degustare le produzioni di altri colleghi, il tutto insieme alla cena a buffet che noi prepareremo. (Silvio di Il Folletto Goloso)"
Prezzo della cena 15 € (Antipasto, secondo, dolce)
Possibile pernottamente al Bed&Breakfast a prezzi speciali.
Info su www.follettogoloso.com
- Prenotazioni al n. 015 60200
Si sono svolti con successo i due corsi di homebrewing del primo WE di ottobre:
il quarto Corso Ligure di Produzione casalinga di birra. (Ceranesi, Genova, 1 e 2 Ottobre 2005). organizzato dall'associazione genovese
Compagnia della Birra;
e il Corso di Homebrewing tenutosi a Nicorvo (PV) il 1 Ottobre 2005 e organizzato direttamente dall'associazione
Unionbirrai
In entrambi i siti trovate le informazioni sui prossimi eventi (non solo di homebrewing!) in programma.
I corsi sono organizzati da Unionbirrai,
in due tipologie: uno incentrato sulla Tecnica di Produzione, l'altro sul Progetto Imprenditoriale del birrificio.
Ciascuno ha una durata di due giorni.
I prossimi corsi sono programmati per il prossimo novembre (2005) a Roma.
Tutte le informazioni nel sito di Unionbirrai.
Birra per l'Estate 2005 (Piozzo (CN), Luglio): Blanche (wit) stile belga Ale
Vincitore e' stato Mauro Piraccini e Ashkira
Ricordiamo poi lo stile fissato per il prossimo concorso HB:
XMAS 2005 (Lurago (CO), Dicembre): Triple e Belgian Golden Ale
dettagli e informazioni www.hobbybirra.it
Nel corso del festival a Pasturana, la Artigian Ale del birrificio BI-DU e' stata eletta Birra
Artigianale dell'Anno 2005.
Tutte le 30 birre presenti al Festival sono state giudicate da una giuria di selezionati assaggiatori (compreso il sottoscritto!) e dal pubblico presente alla manifestazione. Le due classifiche sono state poi sommate ottenendo la graduatoria finale.
Artigian Ale ha ottenuto una netta vittoria, piazzandosi al primo posto nella classifica degli "esperti" e al secondo in quella "popolare". Il BI-DU wha ottenuto anche il secondo posto finale con la loro Rodersch, mentre il secondo e' stato assegnato alla Re Ale prodotta dal nuovissimo birrificio Del Borgo.
E' stata votato anche la "Birra Originale 2005", e sia la giuria popolare che quella degli esperti hanno concordato sulla Febbre Alta del piccolo brewpub Troll . Seconda la Fleurette del Birrificio Italiano, seguita dalla Artigian Ale (ancora!).
Resoconto sul sito Unionbirrai.
Grande successo per il maggiore festival dell'anno in Italia per quanto riguarda la birra artigianale. 15 microbirrifici presenti con un totale di 30 birre artigianali, non filtrate e non pastorizzate tutte disponibili contemporaneamente alla spina, per un totale di oltre 4000 litri consumati! E poi degustazioni guidate, concorsi, musica, cibo e stand informativi. Tutto questo e' avvenuto a Pasturana (AL), dal 27 al 29 maggio 2005. Consultate il sito di ArteBirra
Non solo birra industriale alla grande Fiera (professionale) di birra, tenutasi a Rimini dal 5 all'8 febbraio. Potete leggere il mio resoconto e altri commenti sul newsgroup it.hobby.birra
Trovate altre notizie, su eventi e appuntamenti e degustazioni, a cura di Unionbirrai, in questa Pagina
Trovate molte notizie birrarie dall'Italia e dal mondo sul sito Mondobirra, nella sua Sezione Notizie.
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