Articoli Birrari

In questa sezione raccolgo alcuni articoli di argomento birrario. Tutto il materiale e' strettamente originale: non e' raccolto in rete ma scritto direttamente da me. Alcuni articoli sono scritti espressamente per questo sito, altri sono apparsi in altri siti o in Unionbirrai News (la rivista dell'associazione Unionbirrai) sempre a mia firma.
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In fretta ma... non troppo! (homebrewing)
Consigli per birrificare con tranquillita' in poche ore

La conservazione del luppolo (homebrewing)

Malti speciali nel forno di casa (homebrewing)
Come preparare facilmente in casa diversi malti speciali

La Bevanda degli Dei (homebrewing+ricetta)
Come preparare l'Idromele, il "vino di miele"

Le birre alla Frutta (homebrewing)
I consigli per ottenere una buona birra aromatizzata

I Misteri delle Birre Affumicate (homebrewing)
Qualche breve indicazione su quali malti affumicati usare.

Il lungo viaggio delle Pale Ale (storia/homebrewing)
Recensione del libro del CAMRA e breve storia delle India Pale Ale

L'oscuro mistero delle Porter (storia/homebrewing+ricetta)
Recensione del libro del CAMRA e breve storia delle Porter

The Curiosities of Ale & Beers (storia/homebrewing+ricetta)
Dal libro di Bickerdyke del 1889

Un Fiore nella Birra (storia/homebrewing+ricetta)
Segreti e Leggende della Birra all'Erica

Il Signore delle Birre (storia/homebrewing+ricetta)
La Birra nella Terra di Mezzo

Birra dalla A alla Z
Un glossario dei piu' usati termini birrari, scritto ex-novo e piu' preciso di molti altri!

La Birra dei Monaci
Una breve spiegazione sul significato di Birra Trappista e di Abbazia

Apprezzare al meglio la birra
La maturazione, il servizio, i bicchieri...

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Created by Massimo Faraggi