Top beers by alcohol
Le birre piu' forti

NAME/NOMENABREWERY/CASA PR.ALC VPLATO
WORLD WIDE STOUTUSADOGFISH HEAD18.0
SAMUEL ADAMS TRIPLE BOCKUSABOSTON BEER Co.17.540.0
MAELSTORM BARLEYWINE (1)ITASTARBESS - ROME16.032.0
DOMESDAY IIENGDEVENISH15.932.7
BELZEBUTH (2)FRAJEANNE D'ARC15
SAMICHLAUS (3)SUIEGGENBERGER1427.3
XIAOYUITABALADIN13.0
CAESAURUSSUIHURLIMANN12.6
WEYERBACHER QUADUSAWEYERBACHER12.1
BUSH BEERBELDUBUISSON1224
BUSH NOELBELDUBUISSON1224
THOMAS HARDY'S ALE (4)ENGELRIDGE POPE1229.2
BIERE DU DEMONFRAENFANTS DE GAYANT1221.7
FORTATORGERENGEL12
ROCHEFORTOISE WINTERBELROCHEFORTOISE1226.3
KASTEELBELVAN HONSEBROUCK12
IMPERIAL STOUTUSAROGUE11.826
MONSTER BARLEY WINEUSABROOKLYN11.8
CRIPPLE DICKENGST. AUSTELL11.7
HARVEST ALEENGLEES11.7
OLD STOCK ALEUSANORTH COAST11.4
OLD CRUSTACEANUSAROGUE11.326
ROCHEFORT 10BELTRAPPIST ABB. ROCHEFORT11.324
RIDLEY'S 27 (5)ENGRIDLEY(11.3)27
BLITHERING IDIOTUSAWEYERBACHER11.1
GULDEN DRAAKBELBIOS - VAN STEENBERGE11
BIERE DU BOUCANIERBELBIOS - VAN STEENBERGE11
KULMINATOR URTYP HELLGERERSTE KULMBACHER ACTIENB.1129.5
EDELBIER FEUERFESTGERSCHAFF1124
WESTVLETEREN 12 (6)BELTRAPPIST ABB. WESTVLETEREN1123
KASTEEL TRIPLEBELVAN HONSEBROUCK11
HY ORIGINAL SUPER BEERBELZAGO11
HY CUVEEBELZAGO11
PERBACCO(7)ITABALADIN11
OLD HORIZONTALUSAVICTORY11
IMMORT'ALEUSADOGFISH HEAD11


Queste sono le birre piu' forti (in termini di gradazione alcolica) fra quelle che io ho assaggiato. Ho selezionato quelle al di sopra dell' 11% alc per volume.
Naturalmente ci possono essere diverse birre non assaggiate da me con gradazione alcolica molto alta.
Occasionalmente sono state prodotte birre ancora piu' forti: ad es. Baz's Super Brew, della Parish Brewery, U.K.: 23% alcool vol. (poche notizie su questa birra non piu' prodotta, non so se la gradazione sia attendibile)
Ultimamente in USA c'e' una corsa verso la birra piu' alcolica: Boston Beer Company ha presentato la Samuel Adams Millenium (19.5% alc. vol.), prodotto unicamente per l'occasione, disponibile a prezzo astronomico, e successivamente la Samuel Adams Utopia (prodotta piu' regolarmente ma sempre rara e costosissima) a 24% e poi 25% alcool.
La birreria Dogfish Head dopo una sporadica Raison d'Extra sul 20% alcool, produce la Wide World Stout (prima al 18% e poi al 23%) e la 120 Minutes IPA (circa 21%). Queste birre sono meno rare e a prezzi meno astronomici.

Note:

La gradazione saccarometrica e' espressa in Plato, ovvero gradi saccarometrici in peso. Se si esprime in gradi per volume, il valore e' ancora maggiore (es. Domesday, 32.7 Plato, 37.3 gradi sacc. in volume!)
Il grado alcolico di alcune birre e' variato nel corso degli anni. Ad esempio, ho assaggiato versioni di Eku 28 sia a 11 che a 12 gradi alcolici, ma sembra sia stata prodotta a gradazione sia piu' alta che piu' bassa.
Le birre in corsivo sono fuori produzione
(1)La Birreria ha cessato la produzione, qualche bottiglia potrebbe essere ancora esser disponibile.
(2)Ora prodotta a "soli" 13 gradi alcolici.
(3)Prodotta in origine dalla svizzera Hurlimann; inizialmente esistevano due versioni (chiara e scura)
(4)Ultima produzione nel 1999; tornata in produzione a cura di altra birreria (O' Hanslon's)
(5)Gradazione alcolica stimata a partire da quella saccarometrica
(6)Gradazione scesa ultimamente e oscillante fra 10.8% e 10.2%
(7)"Prototipo" ancora non disponibile commercialmente.


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